什么是米酵菌酸毒素 米酵菌酸是椰毒假单胞菌酵米面亚种（唐菖蒲伯克霍尔德氏菌）产生的毒素，米酵菌酸耐热性极强，日常的烹饪无法破坏其毒性，对人体的肝、肾、心、脑等重要器官都能产生严重损害。目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，病死率高达40%—100%。 椰酵假单胞菌食物中毒多发生在夏、秋季节，食品因潮湿、阴雨天气，贮存不当变质，从而易引发中毒。导致中毒的食品主要包括三种类别，即谷类发酵制品（发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等），变质银耳及薯类制品（马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等）。 椰毒假单胞菌也可能在泡发木耳、银耳等食材上繁殖，进而产生米酵菌酸毒素。因此，食用木耳、银耳等菌类前应检查其感官性状，发现受潮变质的不应食用；泡发木耳、银耳等菌类时间不宜过长，泡发后应及时加工食用；不能食用隔天泡制加工的银耳、木耳及其制品；不要采食鲜银耳或鲜木耳，特别是已变质的鲜银耳或鲜木耳。  根据国家卫健委发布的消息显示，2010 -2020年十年间，全国已发生此类中毒 14 起，84 人...

胶体金检测卡又被称为胶体金检测试纸，是一种不需要专业技能和昂贵复杂的仪器设备即可实现对抗原、抗体和半抗原等各种分析物的定量和半定量检测的快速检测产品。 胶体金卡的组成： 胶体金检测卡由样品垫、结合垫、层析膜，吸水纸和塑料卡壳五个单元组成。样品垫为经过处理的纤维膜或者玻璃棉，作用是快速吸收待检样品溶液，使其通过虹吸作用向结合垫侧向流动。结合垫同样是纤维膜或者玻璃棉，主要用于吸附有标记的生物活性材料（如金标抗体），它可与待测样品溶液中的检测靶标结合形成肉样可见的免疫复合物。层析膜为纤维膜或者尼龙膜，连接在结合垫和吸水垫之间，其上固定有两条或者多条不同活性材料，形成“检测线T线“和”控制线C线“印迹，主要用于与拦截带标记的免疫复合物，显示检测结果。塑料卡壳是适用于将这些组件包装起来的外壳，方便检测同时具有固定卡条。 胶体金检测卡的反应原理： 检测卡是基于膜免疫层析原理建立起来的快速检测产品。当将制备好的待测样品溶液滴加到检测卡滴液孔（s孔），样品溶液在虹吸作用下由测试端向手柄端侧...

近日市场监管总局批准发布了《保健食品中巴比妥类化学成分的快速检测-胶体金免疫层析法》（KJ201903），本方法规定了保健食品中巴比妥类化学成分的胶体金免疫层析快速检测方法。 1 范围 本方法适用于硬胶囊、软胶囊、丸剂、片剂、散剂及口服液等保健食品中巴比妥类化学成分的快速测定。 2 原理 本方法采用竞争抑制免疫层析原理。样品中的巴比妥类化学成分经提取后与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制了抗体和检测线（T线）上抗原的结合，从而致使检测线不显色。通过检测线的显色与否判读，定性判定样品中是否含有巴比妥类化学成分。 3 试剂和材料 除另有规定外，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的二级水。 3.1 试剂： 3.1.1 无水乙醇。 3.1.2 提取液：将无水乙醇（3.1.1）与水按照体积比10:90混匀。 3.1.3 甲醇。 3.2 参考物质 3.2.1本方法所用巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥钠等参考物质的中文名称、英文名称、CAS登录号、分子式、相对分子量见表1，纯度≥95%。 注：或等同可溯源物质。 3.3 标准溶液的配制 3.3.1 ...

深圳艾瑞斯生产的氟虫腈胶体金快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理，样本中的氟虫腈在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制了抗体和NC膜检测线上氟虫腈－BSA偶联物的结合。如果样本中氟虫腈含量大于0.02mg/kg，检测线（T）显色比对照线（C）浅或检测线（T）不显色，结果为阳性；检测线（T）显色比对照线（C）深或一样深，结果为阴性。...

胶体金（colloidal gold），又称金溶胶（gold solution），是指分散相粒子直径在l—150nm之间的金溶胶，属于多相不均匀体系，颜色呈桔红色到紫红色，因为其单质粒径非常小可以分散于溶液中形成胶体，故名胶体金。胶体金可以作为标记物用于免疫组织化学，近10多年来胶体金标记已经发展为一项重要的免疫标记技术。胶体金免疫分析在药物检测、生物医学等许多领域的研究已经得到发展，并越来越受到相关研究领域的重视。 胶体金作为标记物用于免疫组织化学始于1971年,Faulk等应用电镜免疫胶体金染色法(IGS)观察沙门氏菌，此后他们把胶体金与多种蛋白质结合.1974年Romano等将胶体金标记在第二抗体（马抗人IgG）上，建立了间接免疫胶体金染色法。1978年geoghega发现了胶体金标记物在光镜水平的应用。胶体金在免疫化学中的这种应用，又被称为免疫金。之后，许多学者进一步证实胶体金能稳定又迅速地吸附蛋白质，而蛋白质的生物活性无明显改变．它可以作为探针进行细胞表面和细胞内多糖、多肽、激素、蛋白质、核酸等生物大分子的精确定位,也可以用于日常的免疫诊断，...

甲霜灵，别名D,L-N-(2,6-二甲基苯基)-N-(2'-甲氧基乙酰)丙氨酸甲酯，是一种有机化合物，分子式为C15H21NO4，分子量为279.332，白色结晶体。 是一种抑制真菌蛋白质合成的杀菌剂。甲霜灵抑制塞尔维亚马铃薯田马铃薯枯萎病菌（P.infestans）的生长。  微有挥发性，在中性及弱酸性条件下较稳定，遇碱易分解。可湿性粉剂外观为白色至米色粉末，pH为5～8，不易燃；种子处理制剂外观为紫色粉末，pH为6～9，均在常温下贮存稳定2年以上。对人、畜低毒，对皮肤、眼有轻度刺激作用，对鸟类、鱼类、蜜蜂毒性较低。对病害具有保护、治疗及内吸等杀菌作用，耐雨水冲刷，持效期10～14天。 甲霜灵胶体金快速检测卡用于快速检测蔬菜、水果中的甲霜灵残留，整个检测过程只需要40分钟，灵敏度为50ppb，适用于各类企业及检测机构。 甲霜灵胶体金快速检测卡【样品处理】         称取1g待测样品于5ml刻度离心管中，再加入1ml甲霜灵稀释液，充分震荡后，浸泡30分钟左右，待检。 【使用步骤】           测试前先完整阅读使用说...

深圳艾瑞斯生产的赤霉素胶体金快速检测卡用于快速检测豆芽中的赤霉素残留，整个检测过程只需要20分钟，检测限为200ppb，适用于各类企业及检测机构。 【产品组成】 赤霉素免疫胶体金快速检测试剂板 金标微孔 说明书 赤霉素稀释液 【未配备的试剂、器具】 天平、研钵、0.5ml离心管 【样品处理】 称取适量豆芽根部2cm~3cm待测样品于研钵中，先用研磨棒充分研磨至汁水渗出，取出200ul汁水于0.5ml离心管中，再加入200ul 赤霉素稀释液，充分震荡混匀10秒，待检。 【使用步骤】 测试前先完整阅读使用说明书，使用前将试剂板和待检样本溶液恢复至室温（20℃~30℃）。 从原包装袋中取出试剂板，水平放置于观察者正面，如上图右侧所示（打开后请立即使用）；  用滴管吸取待检样品溶液，垂直滴加4滴（约120 μL）于金标微孔中， 2分钟后用滴管将微孔中的金和待检液体充分混匀，将金标微孔中的待检测液体全部转移到检测卡的加样孔中。 结果应在8—10分钟读取，其他时间判读无效。  【结果判断】 阴性（－）：T线（检测线，靠近加样孔一端）显色，表明样品中赤霉...

水分是重要的质量指标之一，一定的水分含量可保持食品品质，延长食品保藏，各种食品的水都有各自的标准，有时若水分含量超过或降低1%，无论在质量和经济效益上均起很大的作用。如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥，而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果，此外，在肉类加工中，如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系十分密切，所以食品的含水量对食品的鲜度性、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着至关重要的关系。 　　 ARS-SF10卤素快速水分测定仪是一种新型的快速水分检测仪器，采用电磁力平衡原理的高精度电子天平，辅以环状卤素灯和镜面反射器，能快速、稳定、精确地测定试样的水分含量，是生产和科研中理想的水分测定仪器。  工作原理 　　 ARS-SF10卤素快速水分测定仪的原理基于卤素作为干燥剂，测定样品重量变化来计算水分含量。在水分检测过程中，样品被放置在内置的加热器中，并使用精确的温度控制系统控制其温度。同时，内置的电子天平可以准确地测量样品的重量，并在样品减轻到设定的稳态时停止加热。 卤素...

水质COD快速测定仪是一种基于先进技术的设备，能够快速且准确地测量水体中的化学需氧量（COD）。 　　 随着经济的快速发展和人口的不断增长，水资源短缺和水污染问题日益突出。了解和监测水体的污染程度对于环境保护和水资源管理至关重要。化学需氧量（COD）是一项重要的水质指标，它表示水体中有机污染物的含量，反映了水质的污染程度。水质COD快速测定仪的出现，为我们提供了一种高效、准确的水质监测工具。  水质COD快速测定仪能够快速且准确地测量水体中的化学需氧量（COD），它是基于化学分析和光学检测技术的结合。首先，水样经过预处理后与一定的试剂（比如高浓度的硫酸钾和硫酸铜）进行反应，有机污染物将在酸性条件下氧化为二氧化碳。随后，通过红外光学传感器测量样品中产生的二氧化碳的吸收能力，进而计算出水样中的COD含量。这一过程快速、准确且自动化，大大提高了水质监测的效率和可靠性。 　　 ARS-350智能COD测定仪广泛应用于水处理厂、环境监测站、科研院所等领域。首先，它在水处理厂中发挥着重要的作用。水处理厂需...

ARS-200D总氮测定仪一种专门用于测量水体中总氮含量的仪器，在水产养殖过程中发挥着重要的作用。总氮是反映水质状况的重要指标之一，能够反映出水体中营养物质的含量，对于维持水体生态平衡具有重要意义。在水产养殖过程中，测定仪的应用有助于养殖户及时掌握水质状况，为养殖业的发展提供有力保障。 　　 　　 首先，测定仪能够帮助养殖户了解水体中总氮的含量，从而为养殖管理提供科学依据。在水产养殖过程中，养殖户需要密切关注水质的变化，确保水质稳定，以满足养殖生物的需求。测定仪能够快速、准确地测量水体中的总氮含量，为养殖户提供实时数据，帮助他们及时调整养殖管理措施，降低养殖风险。  其次，总氮测定仪的应用有助于实现科学养殖，提高养殖效益。通过对水体中总氮含量的监测，养殖户可以合理控制饲料投喂量，避免因过量投喂导致水体污染，影响水质和养殖生物的生长。此外，测定仪还能够指导养殖户调整养殖密度，降低养殖过程中的污染风险，提高养殖效益。 　　 　　 此外，测定仪的应用还有助于保护水环境，实现可持续发展。随着水产养殖业的...

COD测定仪的使用方法 以浓度5.0-200mgl为例 需要准备仪器以及耗材： CODcr分析仪器 消解器 比色管 移液管 洗耳球 试剂等  使用步骤: 空白样制备： 取2.0ml蒸馏水置于干净的比色管中，加入1.0ml氧化剂，再加入4.0ml专用复合催化剂，具塞摇匀 样品制备：取2.0ml待测样品置于干净的比色管中，加入1.0ml氧化剂，再加入4.0ml专用复合催化剂，具塞摇匀 注：试剂可向供应商购买！ 消解： 需要消解仪温度达到165℃，设置15分钟，进行消解。消解完成后取出冷却，不要晃动比色管，等冷却后，上机测试。  ARS-350智能COD测定仪技术参数 仪器名称 COD测定仪 控温时间 1~9999min可调 控温精度 ±0.5℃ 测量项目 COD 光学稳定性 ≤0.002A/20min 测量范围 5～2000mg/L（超过稀释测定） 重复性  ≤3% 示值误差 ≤±5 %（F.S） 批处理量16个水样 抗氯干扰 ≤2000mg/L 显示 彩色触摸屏，中英文显示 消解温度 165℃ 仪器尺寸 测定仪：400mm×300mm×140mm 消解仪：260mm×355mm×135mm（不含防护罩） 消解...

cod mn测定仪和cod测定仪的区别主要在于测量方法的不同和测定量程范围的不同，以及对所使用的水样消解方法的差异。codcr和codmn有啥区别？具体来说就是codcr指的是使用重铬酸盐法来测定水质化学需氧量，而codmn指的是使用高锰酸盐法检测水体化学耗氧量。 根据国家标准《GB 11892-89 水质 高锰酸盐指数的测定》和《GB 11914-89 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法》中对于CODCr法和CODMn法的相关规定要求可知，其主要区别如下： 1、方法原理 CODMn高锰酸盐法是在水样中加入一定量的高锰酸钾和硫酸，然后再沸水浴中加热30分钟，将已添加高锰酸钾水样中的有机和无机还原性物质氧化，待水温冷却至室温时加入过量的草酸钠来还原剩余的高锰酸钾，最后再用高锰酸钾溶液回滴草酸钠计算出水样中的高锰酸盐指数。 CODCr重铬酸盐法是在水样中加入一定量已知浓度的重铬酸钾溶液，并在强酸介质下以银盐作为催化剂，经过消解冷却后，用硫酸亚铁铵滴定还原水样中剩余的重铬酸钾，通过换算得出水样耗氧量的质量浓度。 2、应用范围 CODMn高锰酸盐法适用于饮用水、...