甲胺磷是一种有机磷类内吸杀虫剂，批准在小麦、水稻、玉米、棉花等作物上使用。《中华人民共和国农业农村部公告第2552号》中规定，禁止乙酰甲胺磷在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作物上使用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763–2021）中规定，乙酰甲胺磷在豇豆中的最大残留限量为0.02 mg/kg。

深圳艾瑞斯生产的甲胺磷胶体金快速检测卡应用竞争抑制胶体金免疫层析的原理制成，用于检测蔬菜、水果中甲胺磷农药残留。样本溶液滴入检测卡的加样孔后，样本溶液中的甲胺磷与金标抗体相结合，从而阻止金标抗体与纤维素膜上甲胺磷偶联物结合。当样本溶液中的甲胺磷含量大于检测限时检测线不显色或显色明显比C线浅，结果为阳性；当样本溶液中甲胺磷含量小于检测限时检测线显紫红色（T线与C线一致或更深），结果为阴性。　

样本前处理：

取适量样品，剪切成取2-3毫米长度，称取1 g剪切好的待测样本于样品杯中，再加入1 mL甲胺磷稀释液，充分浸泡振荡10s，静置5 min，待检；

样品检测：

1、撕开铝箔袋，取出检测卡，水平放置桌面上；

2、用滴管吸取待检样品溶液，垂直滴加4滴（约120 μL）到金标微孔中，再用滴管将微孔中的红色物质和待检溶液充分混匀，静置2 min，吸取全部液体滴加到检测卡的加样孔中（S处）； 3、加样后开始计时，室温下放置8-10分钟判断结果，其他结果判读无效。

结果判断：

阴性：对照线（C）和检测线（T）都出现紫红色线，说明样品中甲胺磷浓度低于检测限或无甲胺磷残留。

阳性：对照线（C）出现紫红色线，检测线（T）不显色，说明样品中甲胺磷浓度高于检测限。 失效：在检测窗内，对照线（C）不出现紫红色线。

注意事项：

1、过期或铝箔袋破损的产品，均不可使用。

2、检测卡从冰箱中取出时应恢复到室温后打开，打开的检测卡应尽快使用以免受潮后失效。

3、不要触摸检测卡中央的白色膜面。

4、取液滴管不可混用，以免交叉污染。

5、待检样品溶液需清亮、无混浊颗粒、无细菌污染，否则容易导致阻塞、显色不明显等异常现象，从而影响实验结果的判定。

6、若需直接检测标准品，需用试剂盒内的甲胺磷稀释液配制。