毒死蜱是一种有机磷类广谱杀虫剂，批准在大豆、玉米、花生等作物上使用。《中华人民共和国农业农村部公告第2032号》中规定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763–2021）中规定，毒死蜱在豇豆中的最大残留限量为0.02 mg/kg。 　　

深圳艾瑞斯生产的毒死蜱胶体金快速检测卡应用竞争抑制胶体金免疫层析的原理制成，用于检测蔬菜、水果中毒死蜱残留。样本溶液滴入检测卡的加样孔后，样本溶液中的毒死蜱与金标抗体相结合，从而阻止金标抗体与纤维素膜上毒死蜱偶联物结合。当样本溶液中的毒死蜱含量大于检测限时检测线T不显色，结果为阳性；当样本溶液中毒死蜱含量小于检测限时检测线T显紫红色，结果为阴性。

样本前处理：

取适量样本，剪切为2-3毫米长度，称取剪碎好的待测样品1.0 g于样品杯中，再加入1 mL毒死蜱稀释液，充分浸泡振荡2 min，待检；

样品检测：

1、撕开铝箔袋，取出检测卡，水平放置桌面上；

2、用滴管吸取待检样品溶液，垂直滴加4滴（约120 μL）到金标微孔中，再用滴管将微孔中的红色物质和待检溶液充分混匀，静置2 min，吸取全部液体滴加到检测卡的加样孔中（S处）； 3、 加样后开始计时，室温下放置8-10分钟判断结果，其他结果判读无效。

结果判断：

阴性：对照线（C）和检测线（T）都出现紫红色线，说明样品中毒死蜱浓度低于检测限或无毒死蜱残留。

阳性：对照线（C）出现紫红色线，检测线（T）不显色，说明样品中含毒死蜱浓度高于检测限。

失效：在检测窗内，对照线（C）不出现紫红色线。

注意事项：

1、过期或铝箔袋破损的产品，均不可使用。

2、 检测卡从冰箱中取出时应恢复到室温后打开，打开的检测卡应尽快使用以免受潮后失效。

3、 不要触摸检测卡中央的白色膜面。

4、取液滴管不可混用，以免交叉污染。

5、 待检样品溶液需清亮、无混浊颗粒、无细菌污染，否则容易导致阻塞、显色不明显等异常现象，从而影响实验结果的判定。

6、若需直接检测标准品，需用试剂盒内的毒死蜱稀释液配制。