13076992022
描述
【试剂名称】 有毒豆角快速检测试剂盒
【试剂用途】 检测豆角是否炒熟、煮透。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温，避光。
【适用范围】 豆角。
【原 理】未煮熟、炒透的豆角中含有皂素及其它一些有害物质，对人体消化道有强烈刺激作用，可引起出血性炎， 对红细胞有溶解作用，100℃加热 10min 以上，或更高温度炒熟炒透可裂解皂素消解有害物质毒性。有毒扁豆检 测试剂，可在10min 左右判别豆角是否煮熟、炒透。
