【试剂名称】 真假红葡萄酒快速检测试剂盒

【试剂用途】 适用于掺假葡萄酒的快速检测。

【规    格】 100次/盒

【贮    藏】 常温，避光。

【原    理】 红葡萄酒为带皮葡萄果汁酿造而成，其中含有丰富的营养成分，适量饮用，具有美容、镇静、助消化、利尿、杀菌、防治心血管病等功效。目前市面上有些不法商贩采用酸度调节剂、着色剂、甜味剂、酒精、增稠剂以及香料等勾兑配制红葡萄酒，以假乱真，损害了消费者利益，扰乱市场秩序。因此，对于葡萄酒中原汁的鉴定检验是保护消费者权益的重要工作。本方法的原理：红葡萄酒中含有的特殊成分在一定条件下能够与检测液发生反应，根据反应的颜色不同判断红葡萄酒的真伪。