描述
【试剂名称】 蜂蜜中掺蔗糖快速检测试剂盒
【试剂用途】 适用于蜂蜜中蔗糖快速检测。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温,避光。
【原 理】 目前,国内外市场上常发现有掺杂、掺假的蜂蜜,常见的是掺入蔗糖或转化糖。本方法适用于蜂蜜掺入蔗糖的现场半定量快速检测。 蜂蜜中的蔗糖与显色剂反应生成有色化合物,采用目视比色分析方法,直接在蜂蜜蔗糖速测比色卡上读出样品中蔗糖含量。