13076992022
蜂蜜酸度快速检测试剂盒
产品品牌：艾瑞斯
试剂描述：蜂蜜酸度快速检测试剂盒利用国标滴定法原理，蜂蜜中各种酸滴定终点颜色为微红色，以达到微红色时所消耗的检测液滴数计算样品中的总酸含量。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
描述
【试剂名称】 蜂蜜酸度快速检测试剂盒
【试剂用途】 适用于蜂蜜中酸度快速检测。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温，避光。
【原 理】 蜂蜜中含有多种酸，其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性、因蜂蜜中含有高浓度的果糖，甜度掩盖了酸味。通过测定蜂蜜的酸度可以鉴别蜂蜜有无发酵或摻假，作为衡量蜂蜜质量的优劣，含水量大的蜂蜜和摻假蜂蜜都容易发酵成酸。本产品适用于蜂蜜酸度的快速检测。
