产品概述

甲硝唑(MNZ)为硝基咪唑类药物，是广谱抗肠虫药，能杀灭阿米巴原虫，对厌氧杆菌及球菌也有效，也用于外科手术感染，被WHO遴选为治疗厌氧菌感染的基本药物。食品中甲硝唑超标易引起食欲减退、恶心、腹泻、上腹部绞痛以及舌炎、胃炎、口腔炎等不良反应。国家食品监督局规定了食品中不得检出甲硝唑及其类似物。

检测试剂盒原理

硝基咪唑快速检测试剂盒是利用竞争ELISA方法，在酶标板微孔上预包被抗 硝基咪唑抗原。检测时，加入标准品或样品溶液，硝基咪唑抗体及酶标记物，包被抗原和加入样本中的硝基咪唑竞争性地与硝基咪唑抗体结合后，再与酶标记物形成抗原抗体复合物，用TMB底物显色；加入反应终止液，在450nm波长酶标仪下进行检测，样品中的硝基咪唑浓度与吸收光强度成反比。

适用范围 

硝基咪唑快速检测试剂盒采用间接竞争ELISA方法检测组织、蜂蜜等样本中的硝基咪唑类（Nitiomidazoles，NMZ）残留量。

技术指标

1 试剂盒灵敏度：1.5ppb(ng/ml)

2 反应模式：25℃ 30min～30min～15min

3 检测下限：

组织（鸡肉、鸭肉、肝脏、鱼、虾等）………1.5ppb

蜂蜜、牛奶………………………………………1.5ppb

鸡蛋………………………………………………3ppb

4 交叉反应率：

与类似物的交叉反应率：

甲硝唑(MNZ) ………………………………………100%

二甲硝咪唑DMZ……………………………………68%

洛硝唑(RNZ) ………………………………………112%

异丙硝唑……………………………………………33%

5 样本回收率：

鱼/虾/禽/肝脏…………………………………90±10%

蜂蜜、牛奶、鸡蛋……………………………90±10%

试剂盒组成

酶标板、标准液（6个）、高标准液、酶标记物、抗体工作液、底物液A、底物液B、终止液、浓缩洗涤液、复溶液

贮藏条件及保存期

储藏条件：试剂盒于2-8℃保存，不要冷冻。

保 质 期：该产品有效期为1年，生产日期见包装盒